النمط الغربي سكين مطبخ يتكون من الشيف سكين ، سكين ملء ، مشرشف مثل سن المنشار سكين ، سكين بونينغ ، سكين تقشير صغيرة . . . . . . .

إذا كانت المواد مقسمة ، يمكن تقسيمها إلى الصلب ، الفولاذ المقاوم للصدأ ، الكربون الصلب ، والسيراميك ، وما إلى ذلك في الواقع ، ليس أكثر صلابة ، وارتفاع حدة . لأن " سريع " سكين مطبخ يعتمد أيضا على درجة من شفرة ، ليونة ، الخ .

ونحن نعلم جميعا أن هناك الكثير من أنواع مختلفة من المواد أداة عرقوب في السوق اليوم . عموما ، هذه المواد يمكن أن تكون مقسمة إلى ثلاثة أجزاء : المعادن ، المواد الاصطناعية ، والمواد الطبيعية . المعادن : المعادن شائعة جدا في التعامل معها ، فهي قوية ودائمة ، ومناسبة جدا للاستخدام في الهواء الطلق . المواد الطبيعية : المواد الطبيعية هي واحدة من المواد القديمة ، ومعظمها قد استخدمت منذ مئات السنين ، ولعب دورا هاما في تاريخ صناعة السكاكين .

صلابة هي واحدة من أهم المعايير لقياس صلابة أداة القطع . هناك ثلاثة مؤشرات مشتركة : روكويل صلابة ، صلابة برينل ، صلابة فيكرز . وبصفة عامة ، صلابة روكويل ، روكويل صلابة ، الكرة الصلب أو الماس الضغط على الرأس عموديا على سطح العينة ، مما أدى إلى المسافة البادئة تحت الحمل المحدد . اختبار المسافة البادئة العمق ، روكويل صلابة يمكن حسابها باستخدام صيغة الموارد البشرية = k-h / ج . وباختصار ، أخف المسافة البادئة ، وارتفاع قيمة الموارد البشرية ، وارتفاع صلابة من أداة قياس . على سبيل المثال ، hrc60 ، أي في 150 كجم اختبار التحميل باستخدام الماس المخروطية الضغط على الرأس من 120 درجة ، المسافة البادئة عمق العينة 0.08mm . . . . . . .

الشكل و مركز الثقل من السكاكين تؤثر على قبضة السكاكين . تصميم متوازن من الدرجة العالية السكاكين مصممة لإعطاء كل مستخدم خفيفة ومريحة قبضة لا مثيل لها الحدة . الحدة يمكن أن تؤثر على طعم الطعام الياباني يحب شرائح السمك الخام ، وتسعى في نهاية المطاف الحدة ، وليس لأن السكاكين العادية لا يمكن قطع . ولكن لأن السكاكين الحادة يمكن أن تجعل المكونات تبدو أفضل ، مع سطح أملس ومرآة قطع وطعم على نحو سلس . مانع االصدأ هو العلاقة بين هذا و ذاك . المفتاح هو صلابة ، صلابة يحددها الكربون . صلابة أداة عادة ما يعبر عنها روكويل صلابة الصف ج ( HRC ) . المطبخ أداة الصلب العادي روكويل صلابة بين 55 و 65 . وبصفة عامة ، أداة اليابانية صلابة أكبر ، عموما في 60-62 ، أداة الألمانية أقل قليلا ، عموما بين 55-58 ، أداة الصينية عموما حوالي 50 .

everweath لديها 14 عاما من الخبرة في تصنيع السكاكين ، والتي يمكن أن تقلل من تكلفة المنتج وكفاءة الإنتاج ، ودعم التخصيص التعبئة والتغليف الفردية من خلال الاستفادة من everweath مصنعين ، كميات كبيرة من معدات التشغيل الآلي . الحفاظ على صورة العلامة التجارية

بالنسبة لتجار الجملة ، everwealth لديها مئات من السكاكين ، من سكاكين الطهاة إلى اكسسوارات المطبخ ، لتلبية أفكارك ، فقط اتصل بنا ، واحد من مديري المشاريع لدينا سوف نرسل لك الرد فورا ، وتوفير لكم مع أسعار مرضية ومنتجات ذات جودة عالية .

Everwealth يوفر خدمة صانعي القطع الأصلية قوية ، ويمكن بناء العلامة التجارية الخاصة بك ، من خلال مرافق الإنتاج لدينا مصنع معتمد وخبرة واسعة من فريقنا ، يمكنك اختيار مجموعة متنوعة من المنتجات المخصصة التي تمكنك من المنافسة في السوق المستهدفة

من أجل استدامة العلامة التجارية الخاصة بك ، ايفربرايت يدعم نموذج واحد على واحد ، شريطة أن يحصل على الترخيص الخاص بك ايفربرايت وتوقيع العقد .